Spaghetti alla Chitarra di Semola
€3,95
Gli spaghetti alla chitarra, sono un formato di pasta tipico della cucina italiana che consiste in spaghetti a sezione quadrata; la loro preparazione è nata utilizzando un telaio rettangolare di legno di faggio, chiamato “chitarra”, che deve il suo nome al fatto che lungo i suoi lati più lunghi, sono tesi dei sottili fili metallici, che ricordano appunto le corde di una chitarra.
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